已入深秋，明顯可以感覺到早晚的寒氣越來越重。民間有句老話“秋冬一進(jìn)補(bǔ)，春天能打虎”，所以秋天和冬天也是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)，“寒露”之后最佳。

所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，深秋食療進(jìn)補(bǔ)，你真的吃對(duì)了嗎？

和那些昂貴的藥材相比，以下這些常見的食材才是真正的“保健品”：

中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款秋冬進(jìn)補(bǔ)的保健食品。因?yàn)楦缓矸?、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、

益血生肌、止血散瘀、排毒養(yǎng)顏抗衰老等功效。

推薦食譜：蓮藕排骨湯、清炒蓮藕百合、涼拌蓮藕

羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，補(bǔ)體虛、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血、開胃健力，是滋補(bǔ)的好食材。

而蘿卜含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸，其中維生素c的含量比梨高8—10倍，能防止脂肪沉積、消積滯、止咳化痰、降低膽固醇，所以自古有“十月蘿卜賽人參”的說法。

羊肉溫?zé)?，蘿卜性寒，絕對(duì)是最佳的搭配。

推薦食譜：羊肉燉蘿卜

第三寶：百合

百合可鎮(zhèn)咳祛痰、滋陰潤肺，所含秋水仙堿能抑制癌細(xì)胞的增殖，還具有一定的鎮(zhèn)靜作用，心悸怔忡或

失眠多夢(mèng)

的朋友建議可以適量食用。

推薦食譜：百合湯、西芹百合、銀耳百合蓮子羹

第四寶：鴨肉

鴨肉雖是很常見的家禽，但是營養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多，

有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用，另外

鴨肉中的脂肪，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治心腦血管疾病有益。

不過，

素體虛寒、胃部冷痛．慢性腸炎及感冒患者不宜食用。

建議食譜：山藥燉鴨肉、海帶鴨肉湯、青椒炒鴨肉

第五寶：梨子

提到秋季宜食的水果，自然會(huì)想到梨子。梨子具有止咳、化痰和清燥等作用，對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。脾胃虛弱的人不宜生吃梨，可以將梨切塊煮水食用。

建議食譜：雪梨湯、銀耳燉雪梨

第六寶：苦瓜

苦瓜生食清暑瀉火，解熱除煩，熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補(bǔ)腎還能降低血糖、養(yǎng)顏嫩膚，秋天容易上火的人建議吃點(diǎn)“苦”吧。

建議食譜：涼拌苦瓜、蚌肉苦瓜湯、苦瓜炒雞蛋

另外，關(guān)于秋季進(jìn)補(bǔ)還有以下幾點(diǎn)要注意：

1、要適量，忌多多益善；

2、清補(bǔ)為主，忌大量食肉；

3、食補(bǔ)為主，忌食大量補(bǔ)品；